Smörknivar av gotländsk en
200,00 kr
Dessa smörknivar gör jag för hand av enar som jag själv har huggit i skogen på Gotland. Varje bit trä bär på sin egen form och karaktär, och jag låter det naturliga uttrycket styra hur kniven växer fram.
Enen är ett fantastiskt material – tåligt, levande och ofta med vackra skiftningar i färg och ådring, dessutom klarar den av att diskas i maskin. Och den doftar underbart, vilket gör varje användning till en liten upplevelse i sig.
Jag gör varje smörkniv för hand och låter spåren av verktygen vara en del av uttrycket. Det gör varje kniv unik, med en närvaro som bara riktigt hantverk kan ge.
Det här är enkla bruksföremål med rötterna i naturen – skapade nära materialet, från skog till kök
Det finns fyra olika designs att välja mellan.
Priset är 200 kr styck
Produktinformation
Mått:
Längden är mellan 16-17,5 cm beroende på modell
Bredden är mellan 2,2- 4 cm beroende på modell
Material: Gotländsk en
Skötselråd
Smörknivar i en kan diskas i maskin men mår bäst av att diskas för hand. Personligen diskar jag mina i maskin, det är enklast i en barnfamilj och jag har aldrig varit med om att de spricker. Men jag kan inte lämna några garantier.
Eftersom trä är ett levande material mår det bra av att återfuktas då och då. Smörj in knivarna med en livsmedelssäker olja, till exempel paraffinolja eller en naturlig matolja, när de börjar kännas torra. Det hjälper till att skydda träet och framhäver samtidigt enens vackra ådring.
Med rätt skötsel får dina smörknivar inte bara en längre livslängd – de utvecklar också en fin patina och blir bara vackrare med tiden.
