Skärbräda bränd ek
1 700,00 kr
Dessa skärbrädor har jag tillverkat av röd ek.
Brädan är stavlimmad för att ge både stabilitet och ett vackert mönster där träets naturliga ådring får ta plats.
Det som gör den här skärbrädan speciell är ytbehandlingen. Jag har använt en japansk teknik där träets yta bränns för att lyfta fram dess struktur och ge det ett helt eget uttryck. Den ena sidan är bränd lite hårdare och får en mörkare, mer markerad yta, medan den andra sidan är lättare bränd och låter träets ådring synas tydligare. Jag tycker om kontrasten mellan de två sidorna – det gör att samma bräda kan upplevas på två olika sätt.
För mig handlar det inte bara om att skapa en skärbräda, utan om att tillverka något som håller länge.
Skärbrädan är lika praktisk i köket som den är vacker att servera på. Oavsett om du använder den för matlagning, ostbrickan eller som en stilfull inredningsdetalj blir den ett naturligt blickfång.
När du väljer en av mina skärbrädor köper du inte en massproducerad produkt – du investerar i genuint hantverk, tillverkat med noggrant utvalt trä och en passion för kvalitet.
Endast 1 kvar i lager
Produktinformation
Mått:
Längd: 48 cm
Bredd: 23,5 cm
Höjd: 1,2 cm
Material: Röd ek som är ytbehandlad genom bränning
Skötselråd
För att din ändträskärbräda ska hålla sig vacker och funktionell i många år är det viktigt att ta hand om den på rätt sätt. Trä är ett levande material som behöver tas hand om.
Diska alltid brädan för hand med ljummet vatten och en mild diskmedel. Undvik att låta den ligga i blöt och ställ den aldrig i diskmaskinen, eftersom det kan få träet att spricka eller slå sig. Torka av den direkt efter rengöring och låt den sedan stå upp så att den får luftas ordentligt från båda sidor.
För att hålla träet mättat och motståndskraftigt bör du regelbundet olja in brädan med en livsmedelssäker olja, till exempel paraffinolja, kokosolja eller rapsolja. När ytan känns torr eller matt är det dags att ge den en ny behandling. Massera in oljan, låt den suga in och torka sedan bort överflödet.
