De här brädorna tillverkar jag hand av noggrant utvald gotländsk furu, som har fått ligga och torka på familjegården i över 30 år. Det känns fint att få ge det gamla virket nytt liv och låta dess historia följa med in i ett nytt hantverk. Dessutom blir kvalitén på virket något utöver det vanliga, när det fått torka så länge.  

Jag har valt att bränna ytan för att framhäva träets naturliga ådring och skapa ett mörkt, levande och rustikt uttryck. Bränningen ger varje bräda sin egen karaktär och gör att ingen blir exakt likadan.

Skärbrädorna passar väldigt fint som serveringsfat och är perfekt att använda till bröd, ost, charkuterier, snacks eller annat gott. Den brända ytan ger dessutom ett uttryck som gör att brädan gärna får stå framme och vara en del av dukningen.

Eftersom jag tillverkar varje bräda för hand blir ingen exakt likadan. Träets ådring, färg och naturliga variationer gör varje exemplar unikt och ger den sin egen personlighet.

Observera att den brända ytan kan få märken av knivar och vassa redskap. Det är en del av materialets karaktär och något att ta hänsyn till vid användning.